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2023年2月食品餐饮行业舆情分析报告

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1-2月,各地按照党中央、国务院决策部署,突出做好稳增长、稳就业、稳物价的工作。各地生产需求明显改善,就业物价总体稳定,市场预期加快好转,经济运行呈现企稳回升态势。

本月报告中,除解读市监总局启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动政策外,还对抖音如何在外卖红海中做出差异化产品重点分析,并盘点“巴奴毛肚火锅‘天价’土豆引争议”、“海底捞将禁止顾客自带食材”等热点话题。