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2023年8月食品餐饮行业舆情分析报告

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据中国消费者协会发布数据显示,2023年上半年全国消协组织受理投诉中食品类投诉量达到48,296件,占比7.85%。在具体商品投诉中,食品的投诉量以39,773件位居第一,同比增长5.45%;在具体服务投诉中,餐饮服务投诉量以23,480件位居第二,同比增长14.49%。

本次报告中,除解读市场监管总局等五部门联合发布的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》外,还重点分析了张亮麻辣烫被曝“羊肉掺假”事件,并盘点“蜜雪冰城推出动画《雪王驾到》”、“茶百道提交IPO招股书”等热点话题。